Trà

Trà Earl Grey Là Gì? Trà Earl Grey Có Tác Dụng Gì? | Sochu.Vn

Trà Earl Grey Họ là một trong những người chết nổi tiếng nhất, đặc biệt là vì hương vị của họ. Hãy cùng tìm hiểu Trà Earl Grey là gì?? Công dụng của trà Earl Grey trong bài viết này.

Trà Earl Grey là gì? (Ảnh: Internet)

Trà Earl Grey là gì? Nguồn gốc của trà Earl Grey

Trà Earl Grey hay còn gọi là trà Earl’s có thành phần chính là trà Ceylon – loại trà pha dầu hảo hạng từ vỏ cam bergamot. Ngoài ra, trà còn có hương thơm trái cây kết hợp hương chanh và bưởi. Vì vậy, khi uống trà Earl Grey có vị trái cây rất lạ và không bị đắng như các loại trà khác.

Nhiều người nghĩ trà Earl Grey là sự hòa quyện giữa vị cam đắng của vùng Địa Trung Hải và vị chanh của vùng Đông Nam Á.

Trà Earl Grey khác:

  • Xám Bá tước Nga: Trộn với những miếng vỏ quýt khô.
  • Earl Grey đã khử caffein
  • Earl Red / Earl Grey đỏ / Earl Roybus: Roybus hương cam Bergamot.
  • Earl Green: Trà xanh hương cam Bergamot hoặc trong một số trường hợp là túi hương cam bergamot / Bajong.

Quy trình pha trà Earl Grey

Khi chế biến trà Earl Grey, họ thường sử dụng lá trà khô sau đó phun hoặc tẩy trắng trà bằng tinh dầu và hương liệu. Quá trình nếm có thể trước hoặc sau quá trình làm khô.

Đọc Ngay  Set 6 ly trà sữa uống liền Wings | Sochu.Vn

Trà Earl Grey có hương vị cam bergamot độc đáo (Ảnh: Internet)

Mỗi nhà sản xuất sẽ điều chỉnh vị trà khác nhau và có mùi thơm đặc trưng. Một số thương hiệu sử dụng trà xanh, trà đen để làm trà Eary Grey, không hoàn toàn sử dụng trà Ceylon.

Quy trình chi tiết để pha trà Earl Grey:

  1. Hái chè: Thu hái những lá chè xanh già.
  2. Làm héo: Bước này giúp lá trà giảm bớt lượng nước bên trong và làm cho lá trà dẻo hơn.
  3. Băm nhỏ lá chè: Khi thái nhỏ sẽ giúp lá chè dễ bị oxy hóa.
  4. Oxi hóa trà: Thao tác này là cần thiết, nếu không lá trà sẽ không có mùi vị đặc trưng.
  5. Sấy khô: Để bảo quản chè được lâu hơn, cần phải sấy khô.
  6. Phun trà (hoặc trà trắng): Bước này sẽ giúp trà Earl Grey có hương vị đặc trưng khi được phun hoặc tẩy các loại tinh dầu (hoặc hương liệu) đặc trưng cho từng người pha trà.

Những lợi ích của trà Earl Grey là gì?

  • Uống trà Earl Grey có tác dụng giúp bạn tỉnh táo và tập trung nhờ vào chất caffeine trong khẩu phần ăn của bạn. Bạn có thể uống sau giờ nghỉ trưa mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm.
  • Trà Earl Grey đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol, giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nếu bạn uống ba tách trà Earl Grey mỗi ngày sẽ làm giảm lượng mỡ trong máu và tăng lượng cholesterol tốt sau 3 tháng (nghiên cứu của Preven4tative Medicine 2012).
  • Một lợi ích tuyệt vời khác của việc uống Earl Tea là tăng cường hệ thống miễn dịch. Trà Earl Grey có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, hỗ trợ cơ thể ngăn ngừa các tình huống căng thẳng và hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn.
Đọc Ngay  Trà sữa Royal Blendy hộp 180g giá tốt tại Bách hoá XANH | Sochu.Vn

Mua trà Earl Grey ở đâu?

Trà Earl Grey hiện đã có mặt tại các cửa hàng trà, siêu thị nguyên liệu pha chế với đủ loại nhãn hiệu, bạn có thể tìm mua dễ dàng tại đây. Giá bán trà Earl Grey khoảng 300.000 – 600.000 đồng / kg tùy nhãn hiệu. Mỗi nhà sản xuất đều có cách sản xuất, chế biến chè vằng nên giá bán sẽ khác nhau.

Màu nước trà Earl Grey (Ảnh: Internet)

Cách pha trà Earl Grey đúng cách

Khi pha trà Earl Grey, bạn nên tráng trà bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn còn sót lại trong trà, đồng thời để tăng hương vị của trà.

  • Nhiệt độ pha trà Earl Grey: 90-95 độ C.
  • Thời gian truyền trà: 5 – 7 phút / tách.

Tiếp theo, bạn pha trà Earl Grey với nước nóng 90-95 độ C trong khoảng 5 – 7 phút là có thể dùng được. Bạn có thể pha trà Earl Grey với sữa tươi, sữa bột để làm trà sữa.

Trà Earl Grey là gì? Bạn đã biết? Mỗi dòng trà có một hương vị và cách thức sản xuất khác nhau. Trà Earl Grey được dùng trong các loại đồ uống hiện đại như trà sữa bọt Earl Grey, trà Earl Grey kem cheese …

Tiếp theo, hãy tham khảo ngay bài viết cách nấu nước đường trên website của chúng tôi nhé.

Giới thiệuadmin

Với không gian sang trọng, hiện đại nằm giữa trung tâm thành phố Hà Nội, nơi của những bữa tiệc hoàn hảo, của buổi gặp mặt đầm ấm, gẫn gũi và là nơi của những món ăn ngon miệng cùng sự phục vụ chu đáo tận tình… Đó là những cảm nhận của thực khách về hai cơ sở của nhà hàng Sochu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud