Kiến Thức

Tổng hợp 17 món ăn Hàn Quốc ngon dễ làm, nổi tiếng bạn nên thử | Sochu.Vn

1. Kimbap

Kimbap có mặt ở khắp mọi nơi, từ đường phố đến các nhà hàng sang trọng, Kimbap dần chiếm được cảm tình của mọi người bởi hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản.

Ngoài phiên bản truyền thống với lớp cơm bọc rau củ, trứng, thanh cua, … và một lớp rong biển cuộn bên ngoài. Kimbap giờ đây còn đặc biệt hơn khi được chiên giòn, bọc trong trứng hay sự thay đổi nguyên liệu khiến món ăn trở nên đa dạng và hợp khẩu vị của nhiều người.

2. Bánh gạo cay – tokbuki

Vào những ngày se lạnh sẽ thật tuyệt khi có một đĩa bánh giò nóng hổi, ​​nghi ngút khói trước mặt, khói bốc nghi ngút và mùi thơm nồng lan tỏa bầu không khí u ám xung quanh.

Mang đến một vị cay khó cưỡng, những miếng bánh gạo dai dai, mềm mềm đến ngập răng, kết hợp với chả cá và hành Boeiro hấp dẫn.

Đặc biệt nhất vẫn là nước sốt có màu đỏ cam đẹp mắt là hỗn hợp của nước sốt và ớt hiểm, tuy cay cay nhưng khiến bạn muốn ăn mãi không dứt.

Bánh gạo cay - Tukbokki

3. Bột canh

Kim chi Ngoài việc dùng để ăn kèm, canh kim chi còn là món ăn ngon được nhiều người yêu thích ở Hàn Quốc, với hương vị thơm ngon, đậm đà và cực kỳ bổ dưỡng mà bạn nhất định phải thử.

Vị chua chua, cay cay của kim chi kết hợp với nước súp ngọt thanh và nấm, thịt bò hoặc thịt lợn mềm, bổ dưỡng, đậu phụ thơm và tốt cho sức khỏe đã tạo nên một món canh ngon, thích hợp cho cả nhà thưởng thức.

Đọc Ngay  Văn Hóa Ẩm Thực Hàn Quốc Đan Xen Giữa Truyền Thống Và Hiện Đại | Sochu.Vn

Súp bột

4. Canh rong biển

Vào những dịp quan trọng, người Hàn Quốc thường nấu những bát canh rong biển thơm ngon, đậm đà và sum họp, quây quần bên nhau thưởng thức món canh.

Tuy rất đơn giản nhưng món canh chỉ gồm rong biển tươi nấu với nước luộc thịt, thêm chút hành phi cũng rất hấp dẫn.

Canh rong biển

5. Súp đậu nành

Món súp đậu nành siêu đơn giản và cực kỳ dễ làm. Bạn có thể ăn với cơm trắng, cảm nhận vị béo của khoai và đậu phụ, vị chua cay mặn đặc trưng của đậu nành và ớt. Nước lèo được nấu kỹ với các loại rau và cá cơm khô, rong biển khô với vị ngọt thanh rất dễ chịu.

Ngoài ra, bạn có thể nhâm nhi cùng vài ly rượu soju, hương vị ẩm thực Hàn Quốc sẽ khiến bạn khó cưỡng lại.

Súp đậu nành

6. Cơm trộn bibimbap

Thay vì món cơm chiên tỏi hay cơm chiên trứng nhàm chán, bạn hãy thử làm món cơm trộn bibimbap với nhiều loại rau củ, thịt và trứng để không chỉ ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Cho cơm vào bát nhỏ, xếp các nguyên liệu: thịt bò, nấm, giá đỗ, cà rốt, rong biển, cải bó xôi, trứng tráng, cuối cùng rưới nước tương đã pha lên trên. Dọn cơm ra bàn, khi ăn trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và thưởng thức hương vị thơm ngon của món cơm này.

Cơm trộn bibimbap

7. Bún trộn

Ngoài cơm, bạn có thể chọn bún để trở thành nguyên liệu chính cho món ngon pha chế của mình. Món bún giòn hòa quyện với chả cá, thịt bò xào, rau muống, củ cải muối và tương ớt cay nồng sẽ là món trộn thơm ngon, hấp dẫn để bạn và gia đình đổi vị trong những ngày mưa gió se lạnh.

Đọc Ngay  45 thực đơn hàng ngày tiết kiệm cho 2 người | Sochu.Vn

Mì trộn

8. Thịt Chiên Giòn Tangsuyuk

Để bữa cơm thêm phần hấp dẫn, bạn hãy thử món Thịt Chiên Giòn Kiểu Hàn Tangsuyuk để chiêu đãi gia đình nhé.

Những miếng thịt được tẩm đều và sau đó được chiên trong dầu ngập dầu, trộn với một loại nước sốt thực vật sánh mịn và ngon. Các loại rau và nấm trộn đều với nhau, rưới lên trên miếng thịt vẫn còn giòn và ăn với cơm nóng sẽ rất tuyệt.

Tangsuik Thịt Chiên Giòn

9. Bún đậu đen

Đã quá quen thuộc với các bạn trẻ Việt Nam, mì tương đen được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Sợi mì được nấu vừa phải, dù mềm nhưng vẫn dai và thơm. Tương đen quyện với rau và thịt heo mềm thơm, rưới lên trên trộn đều và thưởng thức ngay thôi!

Bún đậu đen

10. Mì lạnh

Với nhiều bước, mì lạnh đòi hỏi sự đầu tư của bạn. Tuy nhiên, kết quả chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng vì hương vị thơm ngon và dinh dưỡng mà món bún này mang lại.

Mì lạnh Naengmyeom hương vị mới, sợi mì dai, nước dùng bò thanh mát và lê ngọt kết hợp với mùi thơm đặc trưng của giấm táo cực kỳ ngon.

Mì lạnh

11. Mando Kimchi

Bánh mando nhân kim chi Hàn Quốc có lớp vỏ ngoài vàng giòn, vị thịt bò đậm đà, vị đặc trưng của kim chi và chút cay cay của hành lá.

Khi ăn mando, bạn có thể chấm vào nước tương có pha chút tương ớt (hoặc ớt băm), để cảm nhận hương vị đặc biệt hơn nhé!

Mando Kimchi

12. Xúc xích Hàn Quốc

Nhắc đến những món ăn vặt đường phố Hàn Quốc không thể không kể đến món xúc xích tẩm bột chiên giòn vô cùng thơm ngon.

Với món xúc xích hấp dẫn, bạn hãy thưởng thức phần xúc xích giòn bên trong, ăn kèm với tương ớt hoặc nước sốt yêu thích bên ngoài. Để có thêm chất béo, một lớp phô mai nóng chảy, cuộn xoáy bên trong chắc chắn sẽ khiến bạn say mê.

Đọc Ngay  Sữa bí đỏ hạt sen có tác dụng gì? Hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ hạt sen | Sochu.Vn

Lạp xưởng

13. Gà cay Hàn Quốc

Gà rán Hàn Quốc với nước sốt cay đặc biệt, bên trong thịt gà giòn, dai quyện vào nhau tạo nên một món ăn đơn giản nhưng khó quên. Ngoài ra, bạn có thể ăn với cơm nóng trong bữa cơm hàng ngày cũng rất hợp nhé!

Gà cay Hàn Quốc

14. Gà phô mai cay

Vừa ăn vừa nhâm nhi, dù rất cay nhưng món gà phô mai rất đáng để bạn vào bếp và trổ tài nấu nướng đấy!

Những miếng gà cay xếp thành hàng, trên cùng là lớp phô mai tan chảy béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Phô mai giúp giảm độ cay của gà mà lại thêm đậm đà, ăn kèm với kim chi cũng rất ngon và hợp!

Gà cay phô mai

15. Hotcake

Lớp bột mềm, dai bên ngoài bao bọc lấy phần nhân ngọt ngào bên trong – chiếc bánh tok nóng hổi, ​​ngọt ngọt sẽ khiến trái tim bạn tan chảy.

Dù chỉ là các loại hạt kết hợp với bột quế, đường nâu, bánh hotteok sẽ làm hài lòng người hảo ngọt mà không khiến bạn tăng cân.

Hottoeek

16. Bánh kim chi chiên

Thay vì sử dụng kim chi như một món ăn phụ, bạn có thể biến nó thành món ăn chính bằng cách kết hợp với các loại gia vị và chiên giòn.

Món bánh kim chi hấp dẫn chín đều hai mặt, tỏa mùi thơm phức kích thích khứu giác của mọi người. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được tất cả các hương vị tỏa ra từ chua, ngọt, mặn kết hợp với mùi thơm đặc trưng của kim chi, thật ngon.

Bánh kim chi chiên

17. Cơm cuộn rong biển chiên giòn

Nếu sợ tăng cân, thay vì dùng cơm để cuốn, bạn có thể dùng bún để biến tấu và giúp món ăn ngon hơn.

Từng cuộn rong biển giòn rụm, được cuốn trong sợi bún dai và các nguyên liệu khác như xúc xích, thanh cua và chấm với nước tương và tương ớt cũng rất tuyệt!

Rong biển chiên giòn

Với 17 món ăn Hàn Quốc dễ chế biến, siêu ngon, bạn có thể dễ dàng lựa chọn để vào bếp trổ tài chiêu đãi gia đình. Hi vọng bạn sẽ có nhiều bữa ăn ngon miệng hơn nữa với những món ăn đến từ đất nước Hàn Quốc!

Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng ngày 22/03/2021

Giới thiệuadmin

Với không gian sang trọng, hiện đại nằm giữa trung tâm thành phố Hà Nội, nơi của những bữa tiệc hoàn hảo, của buổi gặp mặt đầm ấm, gẫn gũi và là nơi của những món ăn ngon miệng cùng sự phục vụ chu đáo tận tình… Đó là những cảm nhận của thực khách về hai cơ sở của nhà hàng Sochu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud