Kiến Thức

Mojito là gì? Một số công thức pha mojito ngon bá cháy cho bạn | Sochu.Vn

1. Mojito là gì?

Bộ

Mojito là thức uống truyền thống của người Cuba, được tạo nên từ sự kết hợp giữa vị chua của chanh, vị ngọt của đường hay trái cây, vị cay thơm của lá bạc hà và vị cay của rượu rum.

Sự kết hợp của những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản này lại tạo nên một loại cocktail phổ biến trong mùa hè, thu hút nhiều người thưởng thức.

nguồn

Có nhiều tranh cãi về nguồn gốc của mojito. Trong đó tài liệu ghi rằng vào thế kỷ 17, rượu rum ở Cuba đột nhiên trở nên đắt đỏ hơn.

Người Cuba sau đó đã tìm ra cách tạo ra một loại rượu mới bằng cách trộn rượu rum rẻ hơn với nước chanh, nước mía và một chút bạc hà để tăng hương vị. Từ đó, Mojito ra đời và được thực khách khắp nơi trên thế giới yêu thích và đón nhận.

Nguồn gốc mojito

2. Nguyên liệu mojito truyền thống

Một công thức mojito truyền thống bao gồm: rượu rum, lá bạc hà, chanh tươi, soda và đường.

Rum

Rum được coi là thành phần tạo nên linh hồn của ly mojito truyền thống. Điều này giúp tạo ra vị cay tinh tế và hương thơm nồng nàn, đặc trưng của thức uống này.

Đọc Ngay  Cách nấu mắt cá ngừ đại dương | Sochu.Vn

Rum

lá bạc hà

Lá bạc hà giúp khử bớt mùi hăng vốn có của rượu và tạo mùi thanh mát cho mojito. Chúng được nghiền nát để chiết xuất mùi, sau đó bắt đầu được đưa vào thuốc bào chế. Tuy nhiên, việc này sẽ được thực hiện một cách khéo léo để tránh làm nát lá bạc hà khi nghiền quá kỹ sẽ khiến mojito có vị cay.

lá bạc hà

chanh tươi

Chanh tươi giúp làm nổi bật mùi hương của các nguyên liệu khác. Nhân viên pha chế sẽ cắt chanh thành từng miếng nhỏ rồi cho vào ly, dùng lực vắt vừa đủ để nước chanh hòa quyện.

chanh tươi

Đường phố

Đường giúp làm ngọt và cân bằng các hương vị khác trong mojito. Tùy theo sở thích của mỗi người mà có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp, tuy nhiên mọi người không nên cho quá nhiều đường vào nhé vì dễ làm mất vị ngon của các nguyên liệu khác.

Đường phố

Nước ngọt

Đây là nguyên liệu được thêm vào bước chuẩn bị cuối cùng để trộn tất cả các nguyên liệu khác lại với nhau. Soda giúp tạo cảm giác sảng khoái, kích thích vị giác của mojito. Thông thường, người ta chỉ sử dụng soda không đường để pha.

Nước ngọt

3. Sự khác biệt giữa mojito truyền thống và mojito hiện đại

Mojito truyền thống

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản như: rượu rum, chanh tươi, soda, đường, lá bạc hà, một ly mojito truyền thống mang đến hương vị đặc biệt sảng khoái và hấp dẫn.

Đó là sự hòa quyện giữa vị chua chua, ngọt ngọt hòa quyện với hương thơm thanh mát từ lá bạc hà, thêm chút nồng nàn từ rượu Rhum. Chính hương vị ấy đã khiến người thưởng thức mãi mê say và đắm chìm trong dư vị mà mỗi ly mojito truyền thống mang lại.

Đọc Ngay  Xiao Long Bao là gì? Cách tự làm Xiao Long Bao tại nhà | Sochu.Vn

Mojito truyền thống

Mojito hiện đại

Được biến tấu theo công thức mới, Modern Mojito mang đến nhiều hương vị phong phú hơn, đáp ứng sở thích của thực khách. Bạn sẽ tìm thấy thêm nhiều cái tên mới trong mojito hiện đại như dâu tây, vải thiều, việt quất, dừa, … với hương vị rất hấp dẫn và lôi cuốn.

Vẫn là hương vị đó, cùng hương thơm của mojito truyền thống nhưng nay được pha thêm một số hương vị mới từ trái cây. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của các loại trái cây xen lẫn chút say nồng từ rượu. Công thức này giúp người uống có một trải nghiệm mới với thức uống này.

Mojito hiện đại

4. Một số công thức mojito đơn giản

Mojito chanh

Có rất nhiều công thức để làm mojito chanh, dù kết hợp mojito chanh với nước cốt dừa, dứa hay mâm xôi đều mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Là sự kết hợp giữa vị chua ngọt hài hòa, chứa đầy đủ vitamin C giúp giải nhiệt rất tốt. Nếu bạn đang tìm một thức uống cho những ngày hè oi bức thì tại sao không chọn mojito chanh.

Mojito chanh

Coffee Mint Mojito

Nếu bạn đang tìm một thức uống giúp tinh thần tỉnh táo nhưng không gây nóng trong người mà còn giải nhiệt tốt thì Mint Coffee Mojito là một sự lựa chọn hoàn hảo.

Cơn buồn ngủ cùng với sự khó chịu, mệt mỏi do nắng nóng gay gắt sẽ tan biến ngay khi có một ly mojito có vị hơi đắng xen lẫn chút tươi mát của lá bạc hà ở bên.

Coffee Mint Mojito

Mojito chanh dây

Lựa chọn một ly mojito chanh leo trong những ngày nắng nóng sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, mát mẻ và xoa dịu tinh thần một cách vô cùng hiệu quả. Vị chua ngọt tự nhiên xen lẫn chút nồng nàn từ rượu, the mát của lá bạc hà tan trong đá sẽ khiến bạn hoàn toàn bị chinh phục ngay từ lần đầu thưởng thức!

Đọc Ngay  Sấu ngâm đường có tác dụng gì? Uống nước sấu ngâm có béo không? | Sochu.Vn

Mojito chanh dây
Mojito dâu

Một tín đồ thực sự của đồ uống dâu tây không nên bỏ qua cái tên Strawberry Mojito thơm ngon và hấp dẫn. Vẫn giữ nguyên hương vị cơ bản của loại mojito truyền thống, nhưng nay có thêm hương vị bánh tart chiết xuất từ ​​dâu tây. Ngoài ra, điểm nhấn là sắc đỏ hồng ngọt ngào sẽ làm xiêu lòng bao khán giả!

Mojito dâu

Mojito việt quất

Vị chuẩn của một ly mojito việt quất ngon nằm ở vị chua dịu của chanh và việt quất tươi, vị ngọt của đường, vị gắt của rượu và dư vị sảng khoái của soda. Nếu bạn chưa thử loại mojito này thì còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm với công thức đơn giản dưới đây để trải nghiệm nhé.

Mojito việt quất

Mojito bưởi

Mojito bưởi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giải nhiệt rất tốt. Tùy theo sở thích, bạn có thể pha mojito bưởi chanh hoặc mật ong để có hương vị thơm ngon, sảng khoái.

Khi kết hợp với chanh sẽ có vị chua nhẹ đặc trưng và khi kết hợp với mật ong sẽ tạo ra vị chua ngọt thanh mát. Cùng tham khảo công thức dưới đây để có thể tự làm mojito bưởi đơn giản tại nhà nhé!

Mojito bưởi

Mojito dưa hấu

Đây là thức uống gây ấn tượng mạnh cả về hình thức lẫn hương vị. Với màu đỏ bắt mắt và vị chua ngọt khó cưỡng, Mojito Dưa Hấu thực sự làm nức lòng giới mộ điệu bởi hương vị và cảm giác mát lạnh, sảng khoái mà nó mang lại.

Mojito dưa hấu

Trên đây là những chia sẻ của Điện máy XANH liên quan đến mojito là gì? Một số công thức nấu mojito ngon dành cho bạn. Tôi hy vọng, từ những thông tin và công thức trên, bạn sẽ tự làm được món mojito thơm ngon, mát lạnh!

Biên tập bởi Ngọc Xuân • Đăng ngày 30/03/2021

Giới thiệuadmin

Với không gian sang trọng, hiện đại nằm giữa trung tâm thành phố Hà Nội, nơi của những bữa tiệc hoàn hảo, của buổi gặp mặt đầm ấm, gẫn gũi và là nơi của những món ăn ngon miệng cùng sự phục vụ chu đáo tận tình… Đó là những cảm nhận của thực khách về hai cơ sở của nhà hàng Sochu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud