Kiến Thức

Martini Là Gì? Cách Pha Chế Cocktail Martini | Sochu.Vn

Cocktail Martini Nổi tiếng từ lâu. Không chỉ là loại cocktail cổ điển mà đằng sau đó còn ẩn chứa những câu chuyện thú vị. Hãy cùng Cẩm nang hướng nghiệp Á Âu tìm hiểu cocktail martini là gì và không Công thức cocktail Martini trong bài đăng này.

Một ly cocktail martini đơn giản và tinh tế (ảnh: Internet)

Martini là gì? Nguồn Martini

Martini Đó là tên của một loại cocktail nổi tiếng được tạo ra trong cơn sốt tìm vàng ở Mỹ. Vào những năm 1970, một người pha chế tên là Jerry Thomas đã từng pha chế loại cocktail này tại khách sạn Occidental. Vào thời điểm đó, Jerry Thomas muốn tặng nó cho một người thợ mỏ sắp chuyển về quê hương của anh ta ở Martinez, California. Vì vậy, ông đã dùng cái tên đó để đặt tên cho loại cocktail Martini hiện tại.

Nhiều giả thuyết cho rằng loại cocktail Martini được tạo ra bởi một bartender người Ý sống ở New York. Bên cạnh đó, cái tên cocktail mà nhiều người cho rằng được đặt theo tên của khẩu súng trường Martini và Henry.

Đọc Ngay  Sinh năm 1986 Bính Dần hợp hướng nào? | Sochu.Vn

Nguyên liệu để làm cocktail martini là rượu gin và rượu vermouth. Nhiều người thay rượu gin bằng rượu vodka để làm mới hương vị. Tuy nhiên, hương vị của rượu gin vẫn là một tượng đài bất tử.

Một ly martini nổi tiếng

Điều kỳ lạ là khi bạn thay đổi tỷ lệ rượu gin thành rượu vermouth, bạn ngay lập tức có một phiên bản martini khác.

  • Martini khô: ít rượu vermouth, nhiều rượu gin
  • Martini ướt: nhiều rượu vermouth, ít rượu gin
  • Một ly martini hoàn hảo: gin và vermouth đều ngang nhau
  • Dirty Martini: Ngoài rượu vermouth và rượu gin, còn có nước ép ô liu

Làm thế nào để gọi một ly martini tại một quán bar

Câu nói kinh điển trong phim “Điệp viên 007” “Shaken, Not Stirred” của nhân vật James Bond thường nói khi bước vào một quán bar. Đây là một cách để gọi một ly martini tại quán bar. Giống như tỷ lệ pha trộn, mỗi cách đặt tên sẽ tạo ra một hương vị cocktail mới.

Lên hoặc xuống?

Đây là một cách để gọi tên phong cách của một ly cocktail. “Lên” có nghĩa là cocktail của bạn sẽ được phục vụ trong một ly cao thông thường. “Rock” có nghĩa là cocktail sẽ được phục vụ trong một ly thấp, ướp lạnh.

Bất an hay khuấy động?

Nếu bạn muốn một ly martini được làm lạnh bằng cách lắc với đá, hãy gọi món “Shaken”. Nếu bạn muốn một ly cocktail hơi lạnh, hãy gọi một ly “Stirred”.

Đọc Ngay  Mật ong manuka là gì? Tác dụng, giá thành và cách sử dụng | Sochu.Vn

Điệp viên 007 gọi Martini là “sốc, không trộn lẫn” (Ảnh: Internet)

ướt hay khô?

Lượng rượu vermouth, vermouth trong ly martini có thể thay đổi tùy thuộc vào cách gọi rượu martini tại quầy bar. Nếu bạn gọi nó là “ướt” nó có nghĩa là nhiều vermouth, nếu bạn gọi nó là “khô” hoặc “trần truồng” nó có nghĩa là ít / không có vermouth.

Xoắn hay ô liu?

Thưởng thức một ly cocktail đúng phong cách, không chỉ bằng hương vị, màu sắc, loại rượu mà còn bằng cách trang trí trên ly. Bất kỳ yếu tố trang trí nào đi kèm với thức uống sẽ giúp món cocktail đa dạng hơn. Một miếng xoắn là một miếng vỏ cam được cắt mỏng và xoắn lại, được gắn trên viền của kính. Olive có nghĩa là trang trí ly cocktail bằng ô liu.

Tinh dầu từ vỏ cam làm cho ly martini hấp dẫn hơn (Ảnh: Internet)

Gọi cho thương hiệu yêu thích của bạn

Đó là, bạn có thể gọi cocktail martini dựa trên nhãn hiệu rượu mà người pha chế sẽ sử dụng. Do mỗi dòng rượu lại có nhiều hãng sản xuất khác nhau nên cách sản xuất rượu của mỗi thương hiệu sẽ có những đặc điểm riêng. Vì vậy, những người sành rượu sẽ chọn cho mình nhãn hiệu ưng ý.

Công thức pha chế cocktail Martini

thành phần chuẩn bị

  • Rượu gin: 75 ml
  • Rượu vermouth, vermouth: 15 ml
  • Nước đá
  • Vỏ ô liu hoặc chanh để trang trí
  • Thiết bị pha cocktail Martini: bình lắc, ly pha, rây lọc …
Đọc Ngay  Mesotherapy Là Gì? Tiêm Mesotherapy Có Tốt Không? | Sochu.Vn

Các bước để pha một ly cocktail martini

Công thức sẽ áp dụng phương pháp chuẩn bị khuấy.

Bước 1: Cho rượu gin và rượu vermouth vào ly trộn. Sau đó thêm đá viên và dùng thìa khuấy đều hỗn hợp. Khi bề mặt ly trông như tuyết, có nghĩa là ly cocktail đã nguội.

Bước 2: Tiếp theo, bạn dùng rây lọc để rót cocktail ra ly và để đông lạnh.

Bước 3: Cuối cùng, trang trí ly cocktail martini với vỏ chanh hoặc ô liu tùy theo sở thích của bạn. “Vui lên” và tận hưởng.

Khi nó đến Martini Sau đó, hãy nghĩ đến rượu gin và rượu vermouth, những thành phần chính mang lại hương vị độc đáo cho chúng. Ngoài ra, tên riêng giúp bạn hiểu rõ hơn về rượu martini là gì. Vậy thì hãy tham khảo ngay bài viết cách pha chế Singapore Sling Cocktail trên website của chúng tôi nhé.

Giới thiệuadmin

Với không gian sang trọng, hiện đại nằm giữa trung tâm thành phố Hà Nội, nơi của những bữa tiệc hoàn hảo, của buổi gặp mặt đầm ấm, gẫn gũi và là nơi của những món ăn ngon miệng cùng sự phục vụ chu đáo tận tình… Đó là những cảm nhận của thực khách về hai cơ sở của nhà hàng Sochu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud