Kiến Thức

Margarita Là Gì? Công Thức Cocktail Margarita Cổ Điển | Sochu.Vn

Margarita là gì? Là loại cocktail nổi tiếng thế giới và được giới sành rượu coi như nàng thơ quyến rũ với vẻ đẹp say đắm lòng người. Bạn có biết công thức pha chế cocktail margarita không? Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu tham khảo công thức pha chế dưới đây để bổ sung thêm kiến ​​thức pha chế đồ uống, và tự tay pha chế một ly cocktail cổ điển nhé!

Một ly cocktail margarita được ví như một cô gái xinh đẹp và quyến rũ

Margarita là gì?

Margarita là một loại cocktail có lịch sử lâu đời và được biết đến trên toàn thế giới như một đại diện của các loại cocktail. Loại cocktail này là sự kết hợp của rượu tequila với triple sec hoặc Cointreau hoặc bất kỳ loại rượu mùi cam nào khác với nước chanh tươi.

Tỷ lệ trộn rất đa dạng: 2 – 1 – 1; 3 – 2 – 1 (tỷ lệ phổ biến nhất); 3 – 1 – 1; 1 – 1 – 1. Margarita có thể được lắc bằng bình lắc, xay với đá trong máy xay sinh tố (gọi là Frozen Margarita) hoặc dùng với đá (Margarita On The Rocks).

Tequila là nguyên liệu chính để làm margarita

Bên cạnh đó, nguyên liệu tạo nên hương vị ấn tượng của loại cocktail margarita nổi tiếng này chính là muối và chanh. Những người pha chế sẽ dùng chanh làm ẩm vành ly margarita, sau đó nhúng vào muối khô để tạo vành ly muối. Khi thưởng thức, một chút cay của rượu

Tequila hòa quyện với vị mặn của muối, nhưng người ta vẫn cảm nhận được vị riêng của từng nguyên liệu, hương cam trong Triple Sec tiếp tục quẩn quanh nơi đầu lưỡi điểm xuyết chút chua chua của nước cốt chanh.

Đọc Ngay  Thông tin chi tiết 11 hãng taxi Bình Dương giá rẻ, uy tín nhất | Sochu.Vn

Câu chuyện đằng sau ly cocktail margarita

Cho đến ngày nay, mọi người vẫn không đồng ý về nguồn gốc của cocktail margarita. Trong số đó có hai giả thuyết. Giả thuyết thứ nhất cho rằng Margarita sinh ra tại một quán bar tên là Rancho La Gloria (Mexico, gần biên giới Hoa Kỳ).

Nơi đây là điểm đến lý tưởng của nhiều ngôi sao Hollywood. Trong đó, nữ diễn viên xinh đẹp Major Kina bị dị ứng với tất cả các loại rượu, ngoại trừ rượu tequila. Vì vậy, để giúp nữ diễn viên xinh đẹp uống một thức uống hấp dẫn. Chủ quán bar lúc đó, Carlos, đã chuẩn bị loại margarita đầu tiên với tỷ lệ 3 tequila, 2 triple sec và 1 chanh.

Có hai giả thuyết về nguồn gốc của loại cocktail margarita cổ điển

Giả thuyết thứ hai là vào năm 1941, một người phục vụ tên là Don Carlos Orozco là cha của Margarita. Khi đó, con gái của một đại sứ Đức đến quán bar nơi Orozco làm việc. Lúc này, Orozco đang thử một loại đồ uống mới và anh quyết định mời cô là người đầu tiên thưởng thức. Cô gái rất thích thú với thức uống mới và dành nhiều lời khen ngợi, góp ý cải tiến. Từ đó, Orozco đặt tên cho loại cocktail mới theo tên cô – Margarita Henkel.

Một ly margarita đã làm say lòng biết bao người bởi sự duyên dáng của nó, nhưng luôn mang đến dư vị đắng. Uống như một cô gái xinh đẹp. Cô ấy lúc đầu chỉ dịu dàng, sau đó khiến bạn cảm thấy cay đắng vì mãi mãi không thể níu giữ những gì cô ấy có. Và chính vì công việc kinh doanh còn dang dở này mà ly cocktail margarita đã làm xiêu lòng biết bao người sành rượu. Hãy cùng tìm hiểu cách pha chế cocktail margarita để cảm nhận những điều ẩn chứa đằng sau nhé!

Đọc Ngay  Nên chọn mua loại thuốc tẩy quần áo màu nào tốt? | Sochu.Vn

Một công thức cocktail margarita cổ điển

Thông thường, bạn muốn thưởng thức một ly margarita hầu hết thời gian, bạn sẽ chọn đến quán bar. Tại đó, những nhân viên pha chế chuyên nghiệp sẽ giúp bạn uống một ly đồ uống ưng ý. Tuy nhiên, công thức pha chế cocktail này khá đơn giản. Do đó, bạn có thể thử tự làm tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.

Thành phần cho một ly cocktail margarita

  • 45 ml rượu tequila
  • 15 ml Cointreau (hoặc ba giây)
  • 15 ml chanh xanh
  • Muối tinh (có thể thay bằng muối tôm Tây Ninh để có trải nghiệm thú vị hơn)
  • Nước đá
  • Thiết bị trộn: jigger, shaker, ly margarita

Bạn có thể sử dụng Triple Sec hoặc Cointreau

Công thức cocktail Margarita

Bước 1: Tạo đường viền muối

Đầu tiên, bạn dùng một quả chanh để chà xát vào viền kính, sau đó, nhúng viền kính vào đĩa muối khô để muối bám đều. Lưu ý, bạn nên xoay khe hở của ly để muối bám đều và đẹp mắt hơn. Một lớp muối hoàn hảo là một lớp muối không quá dày cũng không quá mỏng và đồng đều.

Bước 2: Làm lạnh một ly cocktail margarita bằng kỹ thuật lắc

Cho rượu tequila, triple sec hoặc Cointreau và nước cốt chanh vào bình lắc 3: 1: 1 và một vài viên đá, tương ứng. Sau đó, tiếp tục lắc nhanh cho đến khi cảm thấy hơi lạnh thấm vào bên ngoài bình lắc.

Áp dụng kỹ thuật lắc để pha một ly cocktail margarita

Bước 3: Hoàn thành và trang trí ly cocktail margarita

Đọc Ngay  Làng chài Rạch Vẹm Phú Quốc mùa sao biển | Sochu.Vn

Dùng rây lọc để ngăn đá và rót cocktail vào ly đã ướp muối trước đó. Cuối cùng, bạn trang trí bằng một lát chanh hoặc cam tươi để món margarita trông bắt mắt và hấp dẫn hơn.

Bên cạnh công thức truyền thống, bạn có thể biến tấu ly cocktail margarita với nhiều hương vị khác nhau bằng cách cho rượu vào cùng một số loại trái cây như dưa chuột, lựu đỏ, xoài… để thưởng thức. Bên cạnh đó, cocktail Blue Margarita là một biến tấu độc đáo so với phiên bản gốc.

Yêu cầu thành phẩm

Một loại cocktail kết hợp vị chua, cay và nồng của các nguyên liệu. Hương cam thơm ngát chỉ cần hít một hơi là phả thẳng vào tai tạo cảm giác kích thích. Loại margarita hoàn hảo có màu trắng, mát, nhưng uống không bị chảy nước.

Cách uống cocktail margarita cũng đặc biệt. Bạn đặt môi lên vành ly muối, nhấp từng ngụm nước mặn. Vị mặn của muối tan nhanh trong thức uống tạo nên hương vị lạ miệng, hấp dẫn.

Những lưu ý khi pha cocktail margarita

Tỷ lệ nguyên liệu bạn có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của mình. Các tỷ lệ bạn có thể thử là: 2 – 1 – 1; 3 – 2 – 1; 3 – 1 – 1; 1 – 1 – 1.

Các ly cocktail phải được làm lạnh trước khi chuẩn bị đồ uống. Khi lấy muối ra, bạn nên lật úp ly, gạt nước chanh để nước chanh không nhỏ xuống thân ly.

Thời gian lắc đồ uống từ 10-15 giây, khi bạn ở bên ngoài bình lắc sẽ hình thành một lớp tuyết mỏng. Lưu ý, không nên lắc quá lâu để tránh đá tan làm loãng thức uống.

Trên Huongnghiepaau.com, ngoài công thức pha chế cocktail Margarita, bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức pha chế cocktail kinh điển trên thế giới. Bạn có thể tham khảo cách pha cocktail Daiquiri siêu sảng khoái đã được chia sẻ ở bài viết trước để có thể tự làm tại nhà cho mình, gia đình, người thân và bạn bè nhé!

Giới thiệuadmin

Với không gian sang trọng, hiện đại nằm giữa trung tâm thành phố Hà Nội, nơi của những bữa tiệc hoàn hảo, của buổi gặp mặt đầm ấm, gẫn gũi và là nơi của những món ăn ngon miệng cùng sự phục vụ chu đáo tận tình… Đó là những cảm nhận của thực khách về hai cơ sở của nhà hàng Sochu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud