Món Cháo

Cách nấu cháo xay cho bé 7 tháng tuổi vừa ngon miệng lại bổ dưỡng | Sochu.Vn

Bọn trẻ
Cháo là món đầu tiên nên có trong thực đơn giải độc của bé. Ảnh: Internet

1. Bé 7 tháng tuổi đã ăn cháo chưa?

Các chuyên gia luôn khuyến cáo nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Bởi đơn giản, nó không chỉ tốt cho bé mà còn mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho mẹ. Nuôi con bằng sữa mẹ 100% trong 6 tháng đầu là yếu tố rất quan trọng, giúp trẻ thông minh, khỏe mạnh. Sữa mẹ vốn đã chứa hầu hết các chất dinh dưỡng và sức đề kháng cần thiết để bé phát triển toàn diện về mọi mặt.

Vì vậy, sau 6 tháng, bé vẫn có thể ăn dặm. Câu trả lời chắc chắn là có thể, nó sẽ giúp bé làm quen với thực đơn mới để bé được tăng cường sức khỏe. Theo các chuyên gia, mẹ có thể áp dụng thực đơn ăn dặm cho bé khi bé bước sang tháng thứ 7, tuy nhiên hiện nay hầu hết các mẹ đã bắt đầu cho bé ăn dặm dần dần trong vòng 6 tháng.

Cháo cho bé 7 tháng tuổi.Bé từ 6 tháng trở lên có thể cho bé làm quen với thức ăn đặc để làm quen dần. Ảnh: Internet

Còn với thực đơn detox, mẹ luân phiên cho bé ăn bột hoặc cháo. Công thức nấu cháo nên đa dạng, phải có rau và thịt để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, mẹ nên áp dụng nguyên tắc ăn từ ít đến nhiều, từ loãng đến đông vì bụng bé còn non yếu. Đồng thời, nên cho trẻ ăn dần tất cả các loại thức ăn, từ rau, cá, thịt đến hải sản phù hợp.

2. Bé 7 tháng tuổi có nên ăn cháo dinh dưỡng hay không?

Nhiều mẹ bận rộn, không có thời gian nên thường chọn mua các loại cháo dinh dưỡng bán sẵn bên ngoài vì nhanh, gọn, lẹ. Tuy có nhiều lựa chọn giúp tiết kiệm thời gian nhưng đôi khi đó không phải là điều tốt. Vì thực tế chúng ta không biết nó có thực sự bổ dưỡng và hợp vệ sinh hay không. Vì vậy, để mang lại những điều tốt đẹp nhất cho bé, mẹ hãy dành 30 phút để học cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi tại nhà nhé.

3. Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi cần chú ý vì sao?

Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi giúp mẹ lên thực đơn lý tưởng để bé bắt đầu ăn dặm một cách suôn sẻ. Tuy nhiên, đây là giai đoạn cơ thể bé còn rất non nớt nên trong quá trình nấu cháo các mẹ cần lưu ý một số điều sau:

3.1. Lựa chọn thực phẩm để nấu cháo

Điều quan trọng nhất trong việc lựa chọn là chọn những thực phẩm có đủ chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, vì dạ dày của bé chưa quên nên nguyên liệu nấu cháo cũng phải được lựa chọn kỹ càng. Một bát cháo được gọi là bổ dưỡng khi có đủ thành phần đạm, vitamin, khoáng chất và chất béo.

  • Chất đạm: Chủ yếu là thịt, tôm, cá, lòng đỏ, đậu phụ, cua
  • Vitamin và khoáng chất: chủ yếu là rau, quả mọng và trái cây. Các mẹ nên ưu tiên cho các loại thực phẩm như rau dền, bí đỏ, mồng tơi.
  • Chất béo: Thay vì sử dụng dầu động vật, mẹ nên ưu tiên dùng dầu ô liu, dầu mè hoặc dầu gấc.
Thực đơn thức ăn cho trẻ
Nấu cháo cần đa dạng các loại thịt, cá, rau củ. Ảnh: Internet

3.2. Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi.

Về cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi mẹ có thể áp dụng cách nấu đơn giản, áp dụng cho mọi công thức. Nước nấu cháo có thể là nước lọc hoặc nước hầm xương, khi hầm rượu đinh lăng sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn. Sau đó, nấu cháo thật nhừ. Thịt và rau củ nấu chín rồi tán nhuyễn, cho cháo vào nấu cùng. Cuối cùng khi cháo chín thì tắt bếp, vớt ra cho vào máy xay hoặc lọc bằng rây. Để an toàn, bạn nên hâm nóng cháo thêm một lần nữa, để nguội rồi mới cho bé ăn.

3.3. Không nêm gia vị

Không riêng gì cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi mà thông thường dưới một tuổi chúng ta hoàn toàn không thêm gia vị. Vì thức ăn bé ăn có chứa một lượng nhỏ i-ốt đủ để cơ thể bé thỏa mãn. Đừng nghĩ rằng nếu không thêm gia vị, bé sẽ cảm thấy nhạt miệng, không thích ăn. Hãy chắc chắn rằng ở thời điểm này, bé đã quen với mùi vị tự nhiên một cách nhẹ nhàng. Hơn nữa, nếu bạn cho gia vị, nó sẽ không tốt cho thận của con bạn trong tương lai.

4. 4 cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi ngon, dễ nấu.

4.1. Cách nấu cháo tôm bí đỏ

Trong cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm phải kể đến món cháo tôm bí đỏ. Cháo tôm bí đỏ là một trong những cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi đơn giản, dễ chế biến và quan trọng nhất là vô cùng bổ dưỡng. Tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, D, omega 3 và DHA, được biết đến là những chất tốt cho trí não và thể chất của trẻ. Vì vậy, trong giai đoạn ăn dặm cho bé, mẹ đừng quên bổ sung món cháo này vào thực đơn cho bé nhé.

Cháo tôm bí đỏ
Cháo tôm bí đỏ là món cháo dễ nấu, giúp sáng mắt cho bé. Ảnh: Internet

4.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 100 gram bí đỏ
  • 100 gram tôm sú
  • 1 nắm gạo

4.1.2. Cách nấu cháo bí đỏ cho bé 7 tháng tuổi.

Cấp độ 1: Vo gạo, nấu nhuyễn, chú ý chỉ cho bé ăn trong ngày, không nấu quá nhừ gây lãng phí.

cấp độ 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, nấu chín. Sau đó dùng thìa để lọc lấy nước.

Bước 3: Tôm lột vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen ở lưng, rửa sạch. Sau đó làm bay hơi hoặc đun sôi.

Bước 4: Khi cháo chín cho bí đỏ cùng tôm xay vào nấu cho đến khi cháo nhuyễn.

Bước 5: Khi cháo chín thì tắt bếp, múc cháo ra bát, có thể rây qua rây để cháo mịn hơn. Tiếp theo, bạn cho một thìa dầu ăn liền cho bé vào, trộn đều rồi cho bé ăn. Chú ý cháo nguội rồi mới cho bé ăn, kẻo cháo bị nóng.

4.2. Cách nấu cháo gà ngô

Là một loại thực phẩm quen thuộc, ngô được biết đến với hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Theo các nghiên cứu, trong hạt ngô có chứa nhiều nhóm vitamin và khoáng chất, đây đều là những chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Học nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi kết hợp với ngô đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

Cháo gà ngô
Cháo gà ngô cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Ảnh: Internet

4.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 100 gram thịt gà
  • Cơm
  • Ngô non

4.2.2. Cách nấu cháo gà ngô

Cấp độ 1 : Vo sạch gạo và cho vào nồi đun sôi đến khi gạo nở mềm.

cấp độ 2: Thịt gà xay, áp chảo với một ít dầu và hành tây.

Bước 3: Tách lấy phần hạt ngô, luộc chín rồi xay nhuyễn.

Bước 4: Khi cháo chín, cho cả thịt gà cùng với ngô đã giã nhỏ vào nấu đến khi chín mềm. Khi cháo chín, bạn tắt bếp và cho 1 thìa dầu oliu vào.

Mẹ có thể cho cháo vào xay lại, bắc lên bếp đun cho nóng rồi vớt ra, để nguội rồi cho bé thưởng thức.

4.3. Cách nấu khoai tây nghiền

Khoai tây cũng là nguồn cung cấp tinh bột nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé mà mẹ cần lưu ý.

Cháo thịt heo
Cháo thịt lợn chứa nhiều chất đạm. Ảnh: Internet

4.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 nắm gạo tẻ
  • 50 gam thịt nạc
  • 1 củ khoai tây
  • Dầu ô liu

4.3.2. Cách nấu khoai tây nghiền

Cấp độ 1: Gạo vo sạch, cho nước vào nấu đến khi cháo nhừ.

cấp độ 2: Thịt lợn rửa sạch, xay nhỏ. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín rồi dùng thìa tán nhuyễn.

Bước 3: Khi cháo chín cho thịt vào trộn đều để tránh bị vón cục. Sau đó cho vào cối xay nhuyễn. Tiếp tục đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Cho cháo vào máy xay, xay nhuyễn rồi đổ ra nồi, đun tiếp rồi cho 1 thìa dầu oliu vào. Tắt bếp, trộn đều rồi múc ra bát, để nguội và cho bé thưởng thức.

4.4. Cách nấu cháo thịt lợn rau dền đỏ

Cháo thịt lợn rau dền
Rau củ là thực phẩm chứa rất nhiều vitamin mà bé cần. Ảnh: Internet

4.4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 nắm gạo tẻ
  • 50 gam thịt nạc
  • 1/2 củ khoai tây
  • 1 nắm rau dền đỏ

4.4.2. Cách nấu cháo thịt lợn rau dền đỏ

Cấp độ 1: Thịt lợn rửa sạch, luộc chín rồi tán nhuyễn. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín và tán nhuyễn. Rau dền đỏ lấy lá, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi vò nát.

cấp độ 2: Lấy gạo cho lên bếp, nấu thành cháo. Lưu ý, với cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi, bạn chỉ nên nấu lượng vừa phải, hơi đặc, không nên nấu lỏng.

Bước 3 : Đun sôi cháo, cho thịt và khoai tây vào, đun sôi để tạo thành hỗn hợp cháo đặc, sau đó cho rau vào. Trộn đều, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp, đổ ra để nguội rồi cho vào máy xay sinh tố trộn đều. Cuối cùng, hâm nóng lại là có thể gắp cho bé ăn rồi.

Để tạo hương vị thơm ngon và tăng gấp đôi chất dinh dưỡng, bạn có thể rưới 1 thìa dầu oliu lên cháo.

Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi không khó chút nào. Không chỉ giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà nấu cháo tại nhà cho bé còn nâng cao tay nghề nấu nướng của các mẹ bỉm sữa. Cháo do chính tay mẹ nấu bao giờ cũng ngon hơn. Mong rằng với 4 công thức trên có thể góp phần giúp hành trình ăn dặm của bé hoàn hảo hơn. Mong con bạn khỏe mạnh, chóng lớn.

Nguyên trưởng khoa

Đọc Ngay  Học ngay bí quyết nấu cháo tổ yến cho người bệnh | Sochu.Vn

Giới thiệuadmin

Với không gian sang trọng, hiện đại nằm giữa trung tâm thành phố Hà Nội, nơi của những bữa tiệc hoàn hảo, của buổi gặp mặt đầm ấm, gẫn gũi và là nơi của những món ăn ngon miệng cùng sự phục vụ chu đáo tận tình… Đó là những cảm nhận của thực khách về hai cơ sở của nhà hàng Sochu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud