Món Cơm

Cách làm cơm rang bò ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà | Sochu.Vn

đĩa ăn Cơm rang thịt bò Với hương vị thịt bò thơm ngon sẽ làm mới bữa ăn của bạn hơn. Cách nấu cũng rất đơn giản.

Cách nấu cơm rang thịt bò siêu dễ

Cơm rang thịt bò ngon
Cơm rang thịt bò hấp dẫn

Nguyên liệu cho món cơm rang thịt bò

  • 4 bát cơm nguội
  • 100 gram thịt bò
  • 1 nhúm muối; Nửa thìa xì dầu, nửa thìa ớt xanh, nửa thìa ớt đỏ, 3 nhánh tỏi, 2 thìa dầu ăn.

Bí quyết nấu bún bò ngon tuyệt không phải ai cũng biết.

Cách nấu cơm rang thịt bò

Cấp độ 1:

Cơm rang thịt bò ngon
Thịt bò thái

Cắt thịt bò thành những miếng vuông nhỏ, ớt xanh và đỏ cắt miếng vuông, tỏi băm nhỏ.

cấp độ 2:

Bạn trộn thịt bò với một chút muối và xì dầu rồi để ngấm trong 10 phút.

Bước 3:

Cơm rang thịt bò ngon
Chiên thịt bò

Đun nóng dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào, đảo đều cho đến khi các cạnh gần như nâu và hiếm.

Cho cơm nguội và ớt vào cùng với chút muối hoặc có thể nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó trộn đều để cơm ngấm gia vị, các nguyên liệu được trộn đều thì tắt bếp.

Cho cơm rang thịt bò ra đĩa là bạn đã hoàn thành rồi là có thể thưởng thức được rồi!

Món gà xào rau muống cho gia đình những ngày thèm đồ chiên mà ngán cơm.

Cách làm cơm rang thịt bò trứng cả nhà mê tít

Cơm rang thịt bò ngon
Cơm rang trứng

Nguyên liệu làm cơm rang trứng bò

230 gram thịt bò

5 bát cơm nguội

2 quả trứng

1 củ hành tây vừa;

¾ Một cốc đậu Hà Lan

Gia vị khác: 1,5 g muối, 15 ml nước, 1 nhúm baking soda, 5 ml nước tương đen, 5 g tinh bột ngô, 5 ml dầu ăn, 15 ml nước nóng, 1,5 g đường trắng, 2,5 ml dầu mè; 22 ml đậu nành Nước sốt, 10 ml tương đen, tiêu trắng xay, 45 ml dầu hạt cải, cho vào bát, 1 nhánh hành lá cắt nhỏ, 15 ml rượu.

Thịt bò hấp gừng ăn mãi không thấy chán với các thủ thuật của YummyDay

Cách làm cơm rang trứng bò

Cấp độ 1:

Cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ, hành tím bóc vỏ cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ, trứng gà đập dập cho vào bát.

cấp độ 2:

Thịt bò xốt ngon
Thịt bò xốt ngon

Trộn đều thịt với muối, nước, muối nở, nước tương đen, tinh bột ngô và dầu vào bát để thịt ngấm gia vị.

Bước 3:

Trộn nước nóng với dầu mè, xì dầu và tiêu trắng xay trong một cái bát nhỏ. Đây là nước sốt lát bạn sẽ chấm lên cơm.

Dùng nĩa để tách các hạt cơm ra trước nếu cơm bị dính.

Bước 4:

Cơm chiên trứng
Cơm chiên trứng

Đun nóng chảo sau đó cho dầu vào, chiên cơm ở lửa vừa rồi cho trứng vào chiên. Khuấy cho đến khi gần chín, sau đó chuyển sang bát, để riêng cho bước tiếp theo.

Đun nóng chảo sau đó cho 15 ml dầu ăn vào, láng đều mặt chảo, đổ thịt bò vào trộn đều đến khi chín khoảng 70%, vớt thịt bò ra bát, để riêng.

Cho 15 ml dầu vào chảo, cho 15 ml dầu vào, phi thơm hành trong 2 phút cho đến khi hành chín trở lại, cho cơm vào trộn đều trong khoảng 5 phút.

Bước 5:

Sau đó, bạn cho hỗn hợp nước sốt vừa chuẩn bị ở trên vào. Đảo đều cho đến khi cơm ngấm đều gia vị của nước sốt. Cho thịt bò cùng với nước luộc bò vào nướng thêm vài phút.

Thêm trứng, trộn đều các nguyên liệu. Thêm đậu Hà Lan và hành lá vào, đảo thêm 30 giây.

Cho cơm vào giữa chảo để cơm nóng hơn. Đổ 15 ml rượu xung quanh chảo rồi rang gạo thêm 20 giây nữa, nêm gia vị lại, cho gạo ra bát, ăn khi còn nóng.

Ghi chú:

Nếu muốn, bạn có thể chiên thêm trứng để ăn với cơm. Nhưng thực sự không nên vì thích ăn quá nhiều trứng mà cho quá nhiều cơm vào chiên, sẽ khiến cơm bị nhão vì nhiều trứng, sẽ mất đi vị ngon.

Nếu thích ăn cơm chiên giòn, bạn có thể dàn đều cơm trên chảo. Sau đó để lửa ở mức thấp nhất, đậy nắp nồi trong 30 phút. Thỉnh thoảng mở nắp chảo cho cơm vào đảo đều.

Bò nhúng dấm qua YummyDay mịn – tưởng không ngon nhưng ngon tuyệt vời

Cách làm cơm rang thịt bò ngon

Cơm rang thịt bò ngon
Cơm rang thịt bò ngon

Nguyên liệu làm món cơm rang sinh tố thịt bò

200 gram thịt bò phi lê

Nửa quả ớt xanh

Nửa quả ớt đỏ

Nửa củ hành tây

1 quả cà chua

5 gam dầu hào

5 gam xì dầu

2 gam đường

50 gam tương cà

15 gam tương ớt

1 gam hạt tiêu

15 gam tỏi xay

2 chén cơm trắng

Cách làm cơm rang thịt bò

Cấp độ 1:

Cắt thịt bò thành từng miếng vuông. Ướp với gia vị trên, cho một ít dầu ăn, sau đó để vỏ vào tủ lạnh> 15 phút để thịt ngấm và mềm.

cấp độ 2:

Tiêu thái lan
Tiêu thái lan

Ớt, hành tây cắt khúc. Cà chua bỏ vỏ, đập dập, cắt miếng vừa ăn. Xả bằng nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.

Bước 3:

Chiên thịt bò trên lửa lớn với một ít dầu và bơ. Thêm ớt, hành và các nguyên liệu. Khuấy thêm cho đến khi chín thì bạn tắt bếp. Có thể nêm lại gia vị cho vừa miệng hơn.

Cơm rang dưa bò đơn giản với 4 bước

Com-chien-bo-8

Cơm rang thịt bò

Nguyên liệu làm cơm rang dưa chua

1 bát cơm nguội

300 gram hạnh nhân bò

250 gram dưa cải

2 quả trứng gà

Gia vị kèm theo: muối, dầu hào, hạt nêm, xì dầu, tỏi, hành khô, tiêu xay.

Cách nấu cơm rang dưa bò

Cấp độ 1:

Vo gạo
Vo gạo

Cho cơm ra bát, dùng tay bóp nhẹ để hạt cơm tơi ra rồi đem chiên.
Cắt dưa cải thành từng miếng vừa ăn.

cấp độ 2:

Bắp bò rửa sạch qua nước muối pha loãng, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 phút để thịt săn lại, khi thái sẽ dễ dàng hơn.

Thịt bò các bạn thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

Ướp thịt với một ít tiêu xay, muối, một thìa dầu hào, nửa thìa đường trắng, trộn đều các thứ rồi ngâm khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 3:

Cho một ít dầu vào chảo khác, đợi đến khi dầu nóng thì cho tỏi và hành băm vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào cho đến khi thịt mềm.

Cho dưa chua vào trộn cùng, nêm nếm lại cho vừa miệng hơn, cho hỗn hợp dưa bò ra bát riêng.

Bước 3:

Cơm chiên trứng
Cơm chiên trứng

Trứng đổ ra bát, khuấy đều.

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo sâu lòng đun nóng rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm, cho bát cơm nguội ở bước 1 vào.

Rang gạo trên lửa lớn trong 5 đến 8 phút. Cho bát trứng vào, đảo đều tay cho đến khi hạt cơm tơi ra, nêm một chút dầu hào và xì dầu.

Bước 4:

Cuối cùng, bạn cho bát thịt bò và dưa cải vào chảo cơm, trộn đều và nêm gia vị cho vừa ăn.

Cho hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp, múc cơm ra bát và dùng ngay khi còn nóng.

chú ý:

Bạn nên nấu cơm ngày hôm trước rồi cất vào tủ lạnh cho khô. Làm như vậy cơm sẽ giòn và ngon hơn khi chiên. Gạo dùng để rang khi đun sôi nhớ đổ ít nước.

Ngoài ra, nồi cơm nguội còn lại có thể dùng để chế biến các món hầm.

Với dưa chua bạn nên chọn mua loại dưa có độ chua vừa phải, nếu mua dưa chua quá thì nên rửa lại bằng nước lạnh sau đó vắt bớt nước rồi để cho thật ráo nước.

Xem thêm video cách làm cơm rang kiểu Hàn Quốc dưới đây

Như vậy qua bài viết này bạn đã biết cách nấu ăn Cơm rang thịt bò Quá đúng? Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món ngon này rồi.

Yummyday.vn

Đọc Ngay  Kinh Nghiệm Mở Quán Cơm Bình Dân Tiết Kiệm Chi Phí Nhất | Sochu.Vn

Giới thiệuadmin

Với không gian sang trọng, hiện đại nằm giữa trung tâm thành phố Hà Nội, nơi của những bữa tiệc hoàn hảo, của buổi gặp mặt đầm ấm, gẫn gũi và là nơi của những món ăn ngon miệng cùng sự phục vụ chu đáo tận tình… Đó là những cảm nhận của thực khách về hai cơ sở của nhà hàng Sochu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud